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北京中小学、幼儿园不得制售生冷食物校长需一同就餐_2016最新彩金全讯网

2018年10月18日 浏览次数:95777设置

原题目:北京中小学、幼儿园不得制售生冷食物 校长需一同就餐

新京报快讯(记者 方怡君)2月21日,北京市教委公布《关于切实做好2019年学校食物宁静治理事情的通知》(以下称《通知》),明确新学期幼儿园、中小学、高校等校园食物宁静治理的详细要求。 2016最新彩金全讯网 《通知》要求,中小学、幼儿园应当建设集中用餐陪餐制度,学校相关卖力人每顿饭与学生一同用餐,实时发现息争决供餐历程中存在的问题。 2016最新彩金全讯网

凭据要求,学校实验食物宁静校长(园长)卖力制,并配备专(兼)职食物宁静治理职员,与行政区域内中小学校(幼儿园)、供餐企业签署食物宁静责任书,明确食物宁静主体责任。 2016最新彩金全讯网

在食堂食物采购方面,中小学、幼儿园的食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四序豆等高风险食物。 2016最新彩金全讯网 凭据需求必须制售的,应当根据有关要求设置专间或者专用操作区。

接纳外送餐供餐的学校,供餐企业必须通过区教委统一组织招标,学校签署供餐条约后,应当向区教委和区食物药品监视治理局陈诉或者存案条约副本

《通知》明确,学校要做好食物宁静突发事务应急准备:各学校要建设健全食物宁静事务应急治理处置机制,制订学校食物宁静风险清单。 2016最新彩金全讯网 组织开展应急演练,确保遇有紧迫突发事务发生,立刻启动应急预案,准确、坚决举行处置。

据相识,开学后各区教委将开展对学生食堂和供餐企业的专项检查。 北京市教委要求,各区各学校对检查排查出的隐患和问题,逐项建设台账,逐一制订整治措施,明确解决时限。 对于一时无法整治或需要多部门团结整治的问题实时陈诉上级主管单元。

新京报记者 方怡君 校对 卢茜

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